FOOD - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ (3ος ΤΟΜΟΣ)
ΕΚΔΟΣΕΙΣ IMAKO, 2004, 274 ΣΕΛ.
Περιγραφή
Travel guide Μαϊάμι, Μαρόκο, Κωνσταντινούπολη, Ινδία, Λίβανος: Ταξίδι σε 99 τροπικές και oriental καλοκαιρινές γεύσεις και τα μυστικά τους.
Πέρα από τις ethnic κουζίνες, προτίμησα να ξεκινήσω αυτό το βιβλίο με μια κουζίνα που θα την ονόμαζα "της παραλίας". Beach dishes". Αυτή είναι που μου αρέσει περισσότερο. Γιατί, όπως και να το κάνουμε, ποτέ δεν πρόκειται να γίνουμε ούτε Λιβανέζοι ούτε Ινδοί. Αυτή μου πήρε περισσότερο χρόνο στο ψάξιψο. Και νομίζω πως είναι αυτή - της παραλίας- μαζί με τα σπαγκέτι (τα περισσότερα τα έχουμε γράψει στα προηγούμενα βιβλία) που μας ταιριάζουν περισσότερο. Για 12 μήνες το χρόνο.
ΒΙΒΛΙΟΔΕΤΗΜΕΝΗ ΕΚΔΟΣΗ
Σχετικά βιβλία
Ο ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΣ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕΣ (3 ΤΟΜΟΙ) Η ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΜΑΝΙΑΤΕΑΣ, 1998, 1134 ΣΕΛ.
Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ 1100 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΚΟΚΤΕΪΛΣ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΦΥΤΡΑΚΗ, 462 ΣΕΛ.
Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ - ΜΙΚΡΗ ΚΡΙΤΙΚΗ ΤΟΥ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟΥ ΛΟΓΟΥ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΠΟΛΥΤΡΟΠΟΝ, 2008, 140 ΣΕΛ. ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ ΚΑΙΤΗ ΜΑΡΑΚΑ
ΝΕΟΤΑΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΜΑΡΚΟΥ (2 ΤΟΜΟΙ)
ΣΥΓΧΡΟΝΟΣ ΔΙΑΙΤΙΤΙΚΗ - ΜΟΝΤΕΡΝΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΕΚΔΟΣΗ ΑΘΗΝΑ...
Ο ΚΑΦΕΣ - ΕΝΑΣ ΠΛΗΡΗΣ ΟΔΗΓΟΣ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΠΑΤΑΚΗΣ, 2004, 290 ΣΕΛ. ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ ΑΛΙΚΗ ΚΕΡΑΜΙΔΑ
Η ΕΘΝΙΚΗ ΦΑΣΟΥΛΑΔΑ ΚΑΙ Η ΟΜΕΛΕΤΑ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΝΕΦΕΛΗ, 2013, 88 ΣΕΛ.
ΤΑ ΚΟΚΤΕΙΛΣ, 1000 ΙΔΕΕΣ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΜΑΝΙΑΤΕΑ, 1992
ΠΑΤΡΟΠΑΡΑΔΟΤΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΤΑ ΦΑΓΗΤΑ - ΤΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ (2 ΤΟΜΟΙ)
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΦΥΤΡΑΚΗ, 1994
ΚΟΥΖΙΝΑ ΕΜΠΙΣΤΕΥΤΙΚΟ - ΠΕΡΙΠΕΤΕΙΕΣ ΣΤΟ ΥΠΟΓΑΣΤΡΙΟ ΤΩΝ ΜΑΓΕΙΡΕΙΩΝ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΝΑΡΚΙΣΣΟΣ, 2001, 424 ΣΕΛ. ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ ΑΝΝΑ...
FAST COOK
ΕΚΔΟΣΕΙΣ IMAKO, 2006, 250 ΣΕΛ.
FOOD ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ IMAKO, 2002, 226 ΣΕΛ.
|
|
ΝΕΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΚΑΡΑΪΣΚΑΚΗ 146, ΠΑΤΡΑ ΤΗΛ.: 2610-276206 Ωράριο Λειτουργίας: |
